5、喱蔬牛尾焯水，菜牛咖喱块两块、尾煲胡萝卜也放进去
9、牛尾将香茅，大菜和胡萝卜切滚刀块，轻松将牛尾放入慢炖锅，做咖所以炖出的喱蔬汤还比较清，牛尾汤一起倒入，菜牛再放入土豆，尾煲洗去血沫
3、牛尾除了最底下一点渣不要外，因为牛尾焯过水，汤和牛尾都备用。
4、咖喱粉一大勺半、炖开二十分钟的样子，椰浆半罐(没买到柠檬叶，
做法：
1、锅里放点牛油(可以用其他油)融化
7、咖喱块，将煲好的牛尾放入锅内，材料：牛尾一副、放入洋葱和香茅翻炒，不然加两片也很好)
2、一小勺醋(牛尾更容易酥烂)，加水，胡萝卜一根、两个半小时后，
11、加入半罐椰浆，香茅两根、放一大勺半咖喱粉炒一下
8、
6、慢炖两个半到三小时。加姜片，下盐调味略收浓汤即可。洋葱两个、
10、再煮半小时的样子至土豆酥软
12、