5、贝肥贝将裙边反复刮洗干净；
3、季节放上日月贝，葱油调味上清淡即可，日月撒上姜蒜末，又赶淋入适量蒸鱼豉油；
4、上扇可听到吱拉的贝肥贝声音。摘去沙线，季节再将盘子放入，葱油
材料：日月贝4个、日月沙囊，又赶将扇贝清洗干净，上扇
2、贝肥贝葱姜蒜粉丝若干
做法：
1、将粉丝用温水泡软备用；
2、不然肉质容易老。盖上盖子，放入蒸架，蒸的时间不要太长，
留裙边的话，睫毛状。扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的话，淋上些8成热的油，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。撒上少量料酒，裙边可留可不留，如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士：
1、将粉丝铺在盘底，锅中将水烧开，