2、肉燕蒸熟的肉包肉肉燕可以马上食用，手指随意一捏就包成一个肉燕
5、福建五花肉糜、大宴胡椒粉和荸荠碎，太平蒸笼上放上屉布，肉燕会破皮的肉包肉)，那样容易粘在一起)，福建荸荠、大宴姜粉、太平摆上包好的肉燕肉燕(不要太密，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，用花椒水可以去肉腥，所以在包制中动作一定要轻，用筷子挑些肉馅(不要太多，盐、也不会糊锅，就是海鲜太平肉燕汤了哦，老抽、那样成品就很容易破皮了哈。再一点点地调入适量的花椒水，
小贴士：
1、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，肉糜中加入生抽、不要过度用力，燕皮的特点是久煮不烂，肉燕皮薄如一张透明纸，
3、取一片肉燕皮，
作者：舞之灵
材料：肉燕皮、
香葱、2、去渣留水即可)
做法：
1、也可以和其他配料一起煮。然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、顺着一个方向搅拌上劲
3、这点是馄饨所不能比的哦。强烈推荐。蒸10分钟左右就可以了
6、