水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条，糕搭果风每吃一口都可以咬到清新的出绝柠檬皮丁，鸡蛋放室回温，配水全蛋100克、味磅再加入余下的蛋糕果汁，
3、水果外加11cm×4.7cm中空模一个)
原料：低筋面粉60克、风味添加了杏仁粉，磅蛋中层，糕搭果风
4、出绝低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合，配水加入一半的味磅果汁与黄油搅拌均匀。
2、用刮刀抹平表面。很容易造成黄油成碎渣，柠檬皮丁和蛋糕颜色相近，软化的黄油切小块，泡打粉1/2、避免不好脱模。澥掉的样子。比较漂亮。分多次加入蛋液，涂抹过黄油的模具，模具涂黄油，再继续入炉烘焙至熟。
2、做防粘处理。果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀。果干50克、烤30-40分钟左右即可。切开后切面不明显，蔓越莓颜色突出，或者打散后隔温水回暖，不是杏仁霜哈。切开后可以明显看到果干，
我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁，7、
8、适当震荡。鸡蛋如果从冰箱里面取出，模具中铺上油纸，烤30-40分钟左右即可。放入预热好的170度烤箱，用刀子在蛋糕中间划开一道口子，所以主要是用来提味。把面糊搅拌均匀有光泽。撒上面粉，
3、果干可以自选，中层，黄油软化，
友情提示：
1、
10、芒果汁30ml、填入模具中，
5、烤制约10分钟左右的样子，黄油100克、这个杏仁粉是大杏仁磨成的粉，把面糊装进裱花带，糖粉60克、分类分别称重。否则冷的蛋液加入到黄油中，建议室温回暖，朗姆酒30ml
做法：
1、一点都不腻口。每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次。让蛋糕更加好吃。
6、加了柠檬皮丁的蛋糕，芒果汁我是用浓缩果汁兑了一点清水中和的，也可以用其他果汁代替。
9、倒入面糊约7分满，
4、取一半量的面粉筛入黄油中拌匀，杏仁粉40克、加入糖粉打至发白。推荐这两个搭配。余下的料我又做了一个小的迷你中空模版，