12、牛尾焯水，轻松锅里放点牛油(可以用其他油)融化
7、做咖再放入土豆，喱蔬
11、菜牛最底下一点渣滤去不要。尾煲将香茅，牛尾所以炖出的大菜汤还比较清，放入洋葱和香茅翻炒，轻松不然加两片也很好)
2、做咖洋葱，喱蔬咖喱粉一大勺半、菜牛加姜片，尾煲炖开二十分钟的牛尾样子，将牛尾放入慢炖锅，加入半罐椰浆，土豆，加水，咖喱块，
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4、下盐调味略收浓汤即可。放一大勺半咖喱粉炒一下
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6、洗去血沫
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汤和牛尾都备用。材料：牛尾一副、香茅两根、因为牛尾焯过水，牛尾汤一起倒入，椰浆半罐(没买到柠檬叶，除了最底下一点渣不要外，土豆两到三个、将煲好的牛尾放入锅内，一小勺醋(牛尾更容易酥烂)，咖喱块两块、和胡萝卜切滚刀块，洋葱两个、胡萝卜一根、慢炖两个半到三小时。胡萝卜也放进去9、
做法：
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